Gli incontri del pomeriggio

	in collaborazione con Assessorato alle Attività Produttive ed Agricoltura della Provincia di Rimini
Teatro Comunale Ore 16.00
Domenica 21 Aprile DILVO POLIDORI Sindaco del Comune di Saludecio LA GIUNTA COMUNALE Inaugurazione “SalusErbe” SERGIO GUIDI Società Botanica Italiana Alla scoperta dei sapori perduti Presentazione del 1° Concorso gastronomico abbinato a “SalusErbe 2003” Il Buon vino GIOVANNI B.PANATTA Facoltà di Medicina e Chirurgia –Università di Ferrara Responsabile Sezione Nutrizione Clinica Il vino che allieta (e protegge) il cuore dell’uomo MARISA RUSSO Direttrice Responsabile del Mensile “Ambiente: Natura e Cultura” Il vino, il linguaggio simbolico della conoscenza di un tempo ROBERTO CAMINITI Attore e Regista “Teatro della Luce” Il canto dei vini Parole in delicata sinfonia fra spume, turaccioli e succo di vite Letture da testi di Baudelaire, ed autori contemporanei A conclusione dell’incontro Degustazione di Vini “ I Felliniani a cura dell’Enoteca Regionale
Giovedì 25 Aprile Le Buone Erbe MASSIMO FOSCHI Assessore Attività Produttive ed Agricoltura – Provincia di Rimini IL SINDACO DILVO POLIDORI E LA GIUNTA COMUNALE Presentazione del Libro Le Buone Erbe della campagna riminese Intervengono : SIMEONE PICCARI RICCI Responsabile Servizio provinciale Agricoltura ed Alimentazione STEFANO CERNI Servizio provinciale Agricoltura ed Alimentazione ADRIANO MATTONI Associazione “ I Radecc” Le Erbe di Gaetano - Le radici a Saludecio SILVIA BERNARDI Referente nazionale di “ Scuola e Società” per la formazione e l’aggiornamento Il naturista, il poeta, il profeta GABRIELE CASADEI Un famigliare Il personaggio e la sua storia A conclusione dell’incontro Degustazione di crostini ed erbe spontanee a cura dell’Associazione “ I Radecc “