Locanda delle Rose
Centro storico - Piazza Gioco del Pallone
Tel. 0541/981109
Menù
Albana di Romagna con fragola,
lampone e petali di rose
Crostino con salsa alla menta, cipollina
e radicchio
Fantasia di orzo e farro
Frittatina di sambuco
Tortino di erbe con pinoli e uvetta
Formaggio di capra al miele di acacia
Crema di patate e calendula
Ravioli verdi all’ortica e formaggio
di fossa
Passatelli di borragine ai porcini
Sorbetto alla clorofilla
Crepes con asparagi e scamorza
Carpaccio di salmone al pepe rosa su letto di misticanza di erbe aromatiche
Savarin di riso con macedonia e viole
Menù completo € 28,00 (bevande
incluse)
E' gradita la prenotazione